搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 乳加工技术”相关记录55条 . 查询时间(1.031 秒)
国际食品科学院王强研究员赴新疆天润唐王城乳品有限公司考察交流(图)
王强 新疆 天润唐王城 乳品
2024/8/13
记者探馆糖酒会饮品及乳制品展区:饮品无糖标识随处见 乳制品抢“鲜”亮相(图)
第110届 糖酒商品 交易会 乳制品展区
2024/4/19
饮品及乳制品展区是第110届全国糖酒商品交易会的一大看点,设置在成都世纪城新国际会展中心6-8号馆。该展区汇聚了国内外众多知名品牌和优质企业,充分展示饮品及乳制品行业的创新成果和发展趋势。2024年3月21日,记者逛展发现,当下,健康饮品赛道市场潜力大、乳制品企业正秀出新产品展现新业态。
母乳结构脂肪生产关键技术入选2022年度江苏省行业领域十大科技进展(图)
母乳结构脂 江苏省 科技进展
2024/2/27
沈阳农业大学食品学院武俊瑞教授获中国食品工业协会科学技术奖特等奖
武俊瑞教授 食品工业协会 科学技术奖 特等奖
2024/9/25
2023年11月30日,全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术奖励大会在南京召开,大会颁发了“2022年度中国食品工业协会科学技术奖”。沈阳农业大学食品学院武俊瑞教授申报的“功能发酵乳制品加工与质量安全控制关键技术集成与应用”项目荣获特等奖。武俊瑞教授被授予“全国食品工业科技创新杰出人才”称号。
东北农业大学食品学院姜瞻梅教授—乳白蛋白与皂苷相互作用及界面吸附行为的研究(图)
姜瞻梅 乳白蛋白 皂苷 界面吸附
2023/10/10
食品类专业认证工作再获新进展(图)
食品类 专业认证 工程教育
2023/7/13
上海海洋大学学子获2023“光明乳业杯”食品创新创意大赛一等奖和三等奖(图)
上海 海洋大学 光明乳业杯 乳制品
2023/10/9
膜技术乳制品研究与示范创新团队助推宁夏奶产业高质量发展
膜技术乳制品研究与示范创新团队 宁夏 奶产业 乳制品加工膜技术
2022/11/27
母乳低聚糖(HMO)对婴幼儿肠道菌群早期建立以及免疫功能形成意义重大。母乳低聚糖在母乳中含量丰富,成熟乳中浓度为10~15 g/L。HMO包含200多种复杂结构,均由L-岩藻糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、N-乙酰基-D-葡萄糖胺和N-乙酰基-D-神经氨酸这5种基本单糖形成。研究报告证实,HMO的组成因乳母状态、地理、喂养方式、基因、社会文化、环境和泌乳阶段等许多因素而有显着差异,欧美国家关于HMOs...
“中丹奶业联合中心”成立并揭牌(图)
中丹奶业联合中心 丹麦 乳制品
2022/11/7