搜索结果: 1-15 共查到“人物 食品营养学”相关记录353条 . 查询时间(1.152 秒)
山东农业大学食品科学与工程学院硕士生导师关惠讲师（图）
关惠 山东农大食品学院 食品营养
2025/4/16
个人简介：关惠，女，工学博士，硕士生导师。担任Food & Medicine Homology青年编委。主持山东省自然科学基金青年项目1项；参与国家自然科学基金面上项目、高端外国专家项目、山东省重点研发项目、中国山东省泰山产业领军人才项目、山东省“双一流”计划等项目6项。在Trends in Food Science and Technology、Journal of Advanced Resea...
山东农业大学食品科学与工程学院硕士生导师张小燕副教授（图）
张小燕 山东农大食品学院 鲜切果蔬 褐变抑制机理
2025/4/16
张小燕，女，工学博士，副教授，硕士生导师。食品营养与健康团队成员，英国切斯特大学交流学者。研究领域：主要从事鲜切果蔬褐变抑制机理；果蔬资源加工及品质控制；植物化学物活性成分的作用机制。
山东农业大学食品科学与工程学院硕士生导师杨悦副教授（图）
杨悦 山东农大食品学院 食品营养
2025/4/16
杨悦，工学博士，副教授，硕士生导师，国家二级公共营养师，食品营养与健康专业主任，国家公派英国东英吉利亚大学（University of East Anglia）、英国切斯特大学（University of Chester）访问学者，食品科学与工程学院食品营养与人类健康团队成员，山东省科技特派员，担任Food & Medicine Homology、Food Science of Animal Pr...
陈衍男，工学博士，副教授，硕士生导师，山东农业大学“1512”第四层次人才。2023年博士毕业于大连工业大学朱蓓薇院士团队，导师谭明乾教授。入选2024年山东省青年科技人才托举工程，《Food Safety and Health》编委，《食品工业科技》青年审稿专家，沈农食品产业研究院服务团专家。
山东农业大学食品科学与工程学院硕士生导师谭欣同副教授（图）
谭欣同 山东农大食品学院 新型膳食模式
2025/4/15
谭欣同，1990年3月出生，中共党员，山东泰安人，博士，副教授，硕士生导师。山东农业大学“1512工程”第四层次人才。
刘玉茜，女，1990年9月生，2020年毕业于天津科技大学（硕博连读），工学博士，副教授，硕士生导师。
张晨，女，博士，副教授、博士生导师，山东省高校创新团队学术带头人，泰安市高层次人才，担任国家自然科学基金评审专家，兼任山东省食品科学技术学会营养与健康委员会副秘书长，山东标准化协会专家，山东省基础教育教师和校长培训专家库专家，泰安市重大决策社会稳定风险评估专家等。
山东农业大学食品科学与工程学院硕士生导师江杨副教授（图）
江杨 山东农大食品学院 食品营养
2025/4/15
江杨，男，工学博士，生物化学与分子生物学博士后，副教授，硕士生导师。担任Journal of Future Foods杂志青年编委。目前主要从事食品营养健康领域的教学与科研工作，主讲食品营养与安全学、食品质量控制技术两门课程。主持国家自然科学基金青年项目、中国博士后基金、山东省自然科学基金青年项目等科研项目8项。在Critical Reviews in Food Science and Nutri...
中国食品发酵工业研究院有限公司鲁军教授级高级工程师（图）
鲁军 中国食品院 食品营养 生物技术
2025/1/20
鲁军，农学博士，北京林业大学和日本千叶大学联合培养博士，日本东京大学访问博士。教授级高级工程师，长期从事食品营养、生物技术和功能食品方面的研究，参与或承担国家、省部级以及企业横向合作课题多项，包括863计划课题“工业化水平食源性低聚肽结构测定与体内外功能评价体系的建立”、中央高校专项资金项目“螺旋藻生物活性物质的综合开发与利用”、科技部院所资金项目“食品安全性抗过敏食品及其相关技术的开发”等，其中...
张志旭，男，湖南长沙人，副教授，药用植物资源工程硕士研究生导师。现为湖南省食品学会理事，代谢性疾病医学营养干预技术工程研究中心副主任，国家中医药管理局亚健康干预技术实验室技术骨干、《食品与机械》优秀审稿人。主要从事功能食品评价、农副产品精深加工和产品研发工作，对植物源性食品原料的功能因子筛选与评价、食品原料加工特性与适应性、食品营养成分和人体健康的关联机制进行了大量研究，主持和参与国家级、省部级科...
湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所刘姣副研究员（图）
刘姣 湖北省农科院质标所 农产品 营养品质
2024/7/29
刘姣，湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所副研究员，研究方向：农产品营养品质。
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所殷朝敏副研究员（图）
殷朝敏 湖北省农科院核农所 食品营养 肠道菌群健康
2024/7/26
殷朝敏，男，1987年4月出生，湖北黄梅人，2015年6月博士毕业于华中农业大学食品科学专业。
中南林业科技大学食品科学与工程学院博士生导师李文教授（图）
李文 中南林业科技大学食品学院 食品营养
2024/8/13
李文，理学博士（后），教授，博士研究生导师、中国环境科学学会绿色包装专业委员会委员、湖南省食品科学技术学会理事、株洲市第一批高层次人才等。近五年来已经在Molecular Cancer、Journal of Advanced Research 、Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Food and function、Food Control...
中南林业科技大学食品科学与工程学院熊颖副教授（图）
熊颖 中南林业科技大学食品学院 食品营养
2024/8/13
熊颖，女，副教授，美国伊利诺伊大学香槟分校联合培养博士，湖南省食品科学技术学会理事，Food Safety and Health青年编委，Analytical Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Bioconjugate Chemistry等10余个期刊审稿专家。主持国家自然科学基金青年基金，湖南省重点研发子课题，湖南省自然科学...