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搜索结果: 1-9 共查到学术指南 食品添加剂技术相关记录9条 . 查询时间(2.343 秒)
天津科技大学生物工程学院科研成果汇编。
有关食品添加剂、食品配料的理论研究和新产品、新技术、新工艺、新设备方面的科技论文;有关科研、生产、应用成果的综述;有关食品法规、标准及检验技术的介绍;有关行业发展动态等。
甘肃农业大学食品科学与工程学院食品添加剂教学团队承担的学术研究课题。
河南科技学院食品学院近年来承担科技部和国家自然科学基金项目23项,省部级科研项目100余项,河南省科技创新人才、高校科技创新人才等基金12项,其他科研项目200多项。通过省部级成果鉴定26项,获省部级科技成果奖18项,申请国家专利11项。在Trends Food Sci Technol, J Agric Food Chem, J Food Sci, World J Microbiol. Biote...
期刊信息 篇名 一种生物矿质食品添加剂的保健作用 语种 中文 撰写或编译 作者 姜允申,钦佩,谢民 第一作者单位 刊物名称 中国预防医学杂志 页面 1995.(29)1 出版日期 1995年 月 日 文章标识(ISSN) 相关项目 互花米草总黄酮产生和积累的最适环境选择

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