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香菇如何养殖?想要养好香菇,首先就是香菇养菌期这个阶段的管理,香菇菌丝培养必须创造适宜的生长环境,这就需要温度、湿度、氧气、光照以及通风的调节来贯穿整个过程。
竹荪是一种集药用价值和食用价值为一体的高档菌类,竹荪的市场价格更是不菲,当然这要根据品种和品质来定,但总体来看,竹荪的价格是不低的。
袋栽香菇越夏管理要点     袋栽香菇  越夏  管理要点       2024/8/1
降温。采取遮阳、通风、地面洒水、悬吊干净的湿麻袋片等方法降温,使料温不超过30℃。夏季晴天9时至落日前关闭门窗,防止热气进入室内。
金针菇采收时如果长得不整齐,在市场上就不好卖,那要怎么防止这种情况的发生呢?金针菇长得不整齐,主要是出菇期管理不当造成的。
平菇夏季栽培技巧     平菇  夏季  栽培技巧       2024/7/25
夏栽平菇宜选用高温或宽温品种。有机平菇的优良品种,首先应具有耐高温、高湿的特点,其次要耐杂、抗病、高产、优质。不同的品种具有不同的特性,适应不同的环境。外地引进品种或本地分离菌株,应先进行耐温、耐湿、抗杂质和原料适应性试验,方可规模化种植。
滑菇的栽培技术(图)     滑菇  栽培技术  出菇管理       2024/8/7
滑菇是一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,为主要人工栽培食用菌之一。滑菇成熟期金黄色,味道鲜美,口感佳,具有滑、鲜、嫩、脆的特点。
鹿茸菌也叫猴葵,鹿角菜,是一种珍稀的食用菌,其外观看起来就像是被缩小数倍的鹿茸,并且口感鲜美,营养丰富,被誉为是“菌种瑰宝”。那么鹿茸菌什么时候种植最好?
黑木耳栽培需要经历菌种选择、三级菌制作、划扣、催芽浇水、采收晾晒等步骤,单片木耳与传统黑木耳在步骤上存在着不同。
猪苓是一种药用真菌,为多孔菌科植物,以菌核入药。猪苓有利水渗湿、祛痰、解毒的功能,是历来较常用的中药材。
虫草花的种植技术(图)     虫草花  种植技术         2024/4/18
虫草花也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌,因此虫草花不是花,也不是冬虫夏草,只是和冬虫夏草类似为虫草子实体,可以做饭、煲汤,而且具有药用价值。另外,虫草花也是可以和香菇、平菇等食用菌一样是可以种植的。
杏鲍菇种植过程中出现畸形菇,这是比较常见的问题之一,畸形杏鲍菇会影响杏鲍菇外观,从而降低或导致杏鲍菇没有商品价值。
代料香菇是相对于段木香菇的一种栽培方式,泛指利用木屑、棉籽壳、玉米芯、麸皮、石膏等农林边角料和其他辅料,经过人工处理和创造适合香菇生长的最适环境条件,以缩短栽培周期,提高产量,变废为宝的香菇栽培方式。
大球盖菇干品加工技术     大球盖菇  干品  加工技术       2024/7/29
时下正是采摘大球盖菇的季节,大球盖菇“肉质滑嫩柄爽脆”,营养丰富,口感极好,但由于大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干、阴干等自然干燥的方法加工,宜选用烘干机或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干,其工艺为:
段木栽培灵芝,就是用树木段作为灵芝的培养基质,将菌种接在木段上,使其生长发育形成子实体,具有菌丝生长快、出芝周期短、成功率高等优点。用段木栽培灵芝可以用哪些树种?栽培灵芝用什么木产量高,栽培灵芝不宜用什么树木?栽培灵芝如何准备段木,栽培灵芝用多少年的树木最好?
出菇管理是羊肚菌生产关键期,也是生产的冲刺阶段。羊肚菌幼菇极为娇嫩,对环境变化十分敏感。因此,生长发育关键时期,温润小气候至关重要。近期,北京地区的羊肚菌进入出菇管理阶段,为确保优质高产,现从催菇、育菇、采菇及病虫害防治四个方面提出以下技术指导意见,请各种植主体参照执行。

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