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工学 藕
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中国科学院金属研究所专利:薄膜材料电/热/力藕合作下性能测试系统及测试方法
中国科学院金属研究所
专利
薄膜材料
电/热/力藕合
性能测试系统
2023/11/11
中国科学院金属研究所专利:薄膜材料电/热/力藕合作下性能测试系统及测试方法
存档文本
原文地址
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中国林业科学研究院林产化学工业研究所科研成果:银杏白果超细粉体及其功能食品深加工的藕合技术(图)
林产化学工业研究所
银杏白果
超细粉体
功能食品
深加工
藕合技术
2022/5/23
银杏白果作为中国的特产,长期以来都是传统的出口创汇农产品,白果及其加工产品便被当作老幼皆宜的保健食品。以银杏果为主,全国已有银杏加工企业100多家,大多生产脱壳保鲜银杏、银杏汁、银杏晶、银杏露、银杏罐头等系列产品,年加工产值达10亿多元。由于银杏果内含有氰氢酸、白果酸等银杏毒素,容易引起不良反应,而且油脂容易引起蚝败变质,常规的破碎对银杏有效成份的提取率很低,因此,制约了银杏果粉体产品的深加工。
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