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盒式气调包装机气体置换结构内部3-D流场的模拟（Simulation Analysis of 3-D Flow Field within Gas Replacement Devices of Modified Atmosphere Packaging Machine with Trays）
气调包装 气体置换 三维流场
2009/8/11
气体置换装置是气调包装机的核心部件。以盒式气调包装机中2种典型气体置换装置结构为研究对象，建立了2种气体置换结构的物理模型和包装盒内气体流场分析数学模型，应用Fluent软件对包装盒内的气体流场进行三维数值模拟。建立了保证气体置换质量的包装盒内三维流场评价指标，分析了气体置换装置充、排气孔的结构布置与排列方式对气体置换性能的影响。结果表明，与传统结构相比，新设计结构在气体置换率、流场静压分布、气体...