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民以食为天,土坑酸菜、泰国香米、鼠头鸭脖等引发热议,印证了消费者对食品饮料的质量要求不断提升。如今,食品生产业态日趋复杂、食品安全风险点更加隐蔽,食品饮料生产商需与时俱进,保障食品质量安全需要借助数字化手段建立完整的质量管理体系,降低食品安全事故风险。与此同时,食品饮料生产商需要建设能够涵盖整个企业的全面可见性以及跨业务协作的能力,提高敏捷性和灵活性以快速应对不断变化的市场,做出响应并且实现业务增...

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