搜索结果: 1-3 共查到“食品科学技术 Society”相关记录3条 . 查询时间(0.125 秒)
随着人们的生活水平和物质需求的提高，生鲜食品贮藏与保鲜研究越来越受到关注。据报道，我国的果蔬储运损耗率高达20%，水产品储运损耗率占11%，远高于发达国家水平。因此，如何通过提高食品保鲜技术来保证食品的品质成为一个亟待解决的产业发展问题。食品包装作为现代食品加工制造产业中必不可少的部分，该领域的发展将有助于满足社会不断变化的发展需求，减少食物浪费，提高产品质量，延长食品保质期，以及减少食品包装对环...
南昌大学食品学院博士研究生黄小林在《Chemical Society Reviews》发表论文（图）
南昌大学食品学院 博士研究生 黄小林 Chemical Society Reviews》 发表论文 生物分子检测 肿瘤微环境成像
2018/7/17
近日，食品学院博士研究生黄小林以“Ratiometric optical nanoprobes enable accurate molecular detection and imaging”（比率型光学纳米探针精准分子检测和成像）为题，在国际化学化工领域顶级期刊Chemical Society Reviews（《化学学会评论》，IF=38.618）发表综述论文。该综述系统地分析了各类比率型新型光...
The current state and problems of microbiological examination methods of food（Japanese Society for Food Microbiology: A report from the working group concerning microbiological examination methods of food）
microbiological examination methods food
2009/4/8
The current state and problems of microbiological examination methods of food（Japanese Society for Food Microbiology: A report from the working group concerning microbiological examination methods of ...