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我国学者揭示鱼油Omega-3的新活性（图）
鱼油 Omega-3 动脉粥样硬化
2024/4/9
记者2024年4月8日从安徽大学获悉，该校张忠平、张瑞龙团队以荧光寿命成像的方法，揭示了不饱和脂肪酸omega-3在细胞脂肪代谢和巨噬细胞泡沫化过程中的新活性。相关研究成果近日发表于国际期刊《美国科学院院刊》。